[Gastbeitrag von Konstanze Moos] photo credit: CarbonNYC für viele kein Fremdwort oder? So zumindest auch meine Erfahrungen als Ernährungscoach. Der süße Geschmack begleitet uns von Kind auf, hat etwas Wärmendes, Füllendes, Tröstendes. Das wissen die Hersteller von Fertignahrungsmitteln und die Werbenden nur zu gut. Doch...
Das viel Zucker in Cola, Fanta und Co. steckt ist den meisten Leuten bekann. Auch das der leckere Kuchen der Oma, oder Bonbons nicht ganz ohne sind wissen viele. Aber es gibt auch eine ganze Menge Lebensmittel wo man nicht umbedingt damit rechnet das dort...
Unser „Freund“ der Zucker hat viele Namen, mehr als auch wir erwartet haben. Ein paar Beispiele unter welchen Bezeichnungen sich Zucker verbirgt möchten wir euch vorstellen. Vielleicht fällt dem ein oder anderen dann auf das nicht alles „Gold ist was glänzt“. Wer die Liste erweitern...
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