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Rezept: Leichte Kürbis-Suppe 2

Rezept: Leichte Kürbis-Suppe

Guten Abend ihr lieben, der Kürbis hat es uns wirklich angetan, daher gibt es mal wieder ein leckeres Rezept für den Abend. Kürbis-Suppe nach Art des Hauses, allerdings mit Kürbis aus der Dose, es musste schnell gehen 🙂 Die Zutaten für 6 Portionen 2 Zwiebeln...

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Rezept: Spinat nach Art der Italiener

Ein leckeres schnelles Rezept für Spinat, und natürlich ziemlich Kalorienarm. photo credit: cyclone bill Man nehme folgende Zutaten (1 ordentliche Portion): 250 Gramm Spinat (TK) 250 Gramm geschälte Tomaten (gibt es aus der Dose) 1/2 Zwiebel 2 EL Milch (0.3%) 20 Gramm Parmesankäse 5 Gramm...

Rezept: Hokkaidokürbis aus dem Ofen 2

Rezept: Hokkaidokürbis aus dem Ofen

Guten Morgen, wie wäre es die Lieben heute mal mit einem etwas „exotischem“ Gericht zu überraschen ? Wir empfehlen für dieses Wochenende : Ofenkürbis in einer leckere Marinade. (Hokkaidokürbis) Die Zutaten für 6 Personen : 1 Hokkaidokürbis Knoblauch (1 – 2 Zehen) Salz & Pfeffer...

Rezept für Flammkuchen „light“ 2

Rezept für Flammkuchen „light“

Guten Abend liebe Leser, wer mal wieder Lust auf Flammkuchen hat, aber nicht am nächsten Tag direkt die Quittung auf seiner Wage sehen möchte sollte mal folgendes Rezept testen (1 Portion!) Die Zutaten : 60 Gramm Magerquark 20 Gramm Mehl 2 Eigelb 50 Gramm light...

Rezept : Blattsalat mit Birne, leichte Sommerküche 3

Rezept : Blattsalat mit Birne, leichte Sommerküche

Ganz Deutschland ist am schwitzen, wer mag bei den Temperaturen noch an „warmes“ Essen denken ? Wir zmnd. nicht so wirklich. Aus diesem Grund ein schnelles leichtes Salat Rezept. Blattsalat mit Birne und Nüssen ! Die Zutaten für 1 Portion : 1 Birne 150 Gramm...

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Das perfekte Steak , Teil 2 die Zubereitung

photo credit: VirtualErn Guten Morgen, wie versprochen wollen wir uns nun noch dem Grillen des Steaks zu wenden, wir haben uns für die „amerikanische“ Variante entschlossen. Um unser Steak besonders lecker zu bekommen wollen wir es marinieren. Die Zutaten für die Marinade : 1/2 Tasse...

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Nachtisch aus Quark und Götterspeise, toll für Partys

Heute habe ich mal einen ganz neuen Nachtisch gebastelt, der sich wohl auch schön für Feiern eignet. Die Zutaten : 250 Gramm Magerquark 200 ML Milch (0.1 %) Süßstoff (oder Zucker..) 1/2 Päckchen Götterspeise – Grün 1/2 Päckchen Götterspeise – Rot 1 Päckchen Gelatine (weiß...

Rezept: Schnitzel mal light 3

Rezept: Schnitzel mal light

Hallo liebe Leser, ja auch Schnitzel können „light“ sein 🙂 Ich empfehle ein sogenanntes Joghurt Schnitzel. Die Zutaten : 2 Putenschnitzel (2×200 Gramm) 100 Gramm Light Käse 250 Gramm Champignons 500 Gramm Naturjoghurt (0.1% Fett) 2 EL Wein (weiß) Petersilie Zitronensaft Salz Pfeffer Schnittlauch ,...