Mit 5 kultivierten Arten (Cushawkürbis (Cucurbita argyrosperma), Feigenblatt-Kürbis (Cucurbita ficifolia), Riesen-Kürbis (Cucurbita maxima), Moschus-Kürbis (Cucurbita moschata) und Garten-Kürbis (Cucurbita pepo)) und über 800 Sorten, wovon etwa 200 den Weg auf den deutschen Markt finden, gibt es wohl kaum eine Pflanze mit so vielen Gesichtern wie...
Hallo ihr lieben, mal wieder ein Rezept aus unserer kleinen Hexenküche, leider sind die Fotos von dem Essen nichts geworden, also lasst euch überraschen! Die Zutaten für 1 – 2 Personen: 300 Gramm Kürbis (z.B. Hokkaido) 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 200 ml Wasser 100...
Hallo ihr lieben, interessanter Titel, interessantes Thema. Es gibt einige sehr gesunde Lebensmittel die selten bist gar nicht auf unseren Tellern landen. Warum ist mir auch nicht ganz klar. Vielleicht sind sie einfach unbeliebt oder Vergessenheit geraten. Ein paar davon haben uns etwas genauer angesehen...
Guten Abend ihr lieben, der Kürbis hat es uns wirklich angetan, daher gibt es mal wieder ein leckeres Rezept für den Abend. Kürbis-Suppe nach Art des Hauses, allerdings mit Kürbis aus der Dose, es musste schnell gehen 🙂 Die Zutaten für 6 Portionen 2 Zwiebeln...
Guten Morgen, wie wäre es die Lieben heute mal mit einem etwas „exotischem“ Gericht zu überraschen ? Wir empfehlen für dieses Wochenende : Ofenkürbis in einer leckere Marinade. (Hokkaidokürbis) Die Zutaten für 6 Personen : 1 Hokkaidokürbis Knoblauch (1 – 2 Zehen) Salz & Pfeffer...
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