Hallo, mal wieder ein Rezept aus unserer Hexenküche, heute gibt es Schnitzel mit einem Hauch Griechenland. Die Zutaten für 2 Personen 2 Putenschnitzel oder Schweinfilet (jeweils 200 Gramm) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Öl 1 EL Tomatenmark 250 Gramm passierte Tomaten 200 Gramm Tomaten...
Hallo ihr lieben, heute gibt es wieder etwas leckeres aus der Hexenküche, knusprige Hänchenbrust mit selbstgemachten Pommes frites. Das ganze natürlich wieder mit wenig Fett und Kalorien, viel Spaß beim Nachkochen. Das Ergebnis sieht dann mal als Vorgeschmack wie folgt aus : Die Zutaten für...
Hallo liebe Leser, am Wochenende hatten wir mal wieder die Gelegenheit uns in unsere Hexenküche zu begeben. Entstanden ist eine sehr fettarme und gesunde Lasagne , die uns wirklich wunderbar geschmeckt hat. Die Zutaten für 2 Personen mit gutem Hunger : 250 Gramm Hänchenbrust 300...
Guten Abend liebe Leser, am Wochenende haben wir uns an Labskaus probiert, eines meiner alten Leibgerichte. Was wohl auch daran liegt das ich gebürtiger Norddeutscher bin. Für alle die nicht wissen was Labskaus ist -> Wikipedia (Labskaus) Im Original ist es ein nicht ganz so...
Guten Morgen, über Ostern hatten wir etwas Zeit mal eine andere Variation von Torte zu testen, wir haben Sie Tiramisu Torte light getauft 🙂 Die Zutaten (Teig) : 3 Eiweiß 3 Eigelb 6 El heißes Wasser 2-3 Spritzer Süßstoff 100 Gramm Mehl 2 Tl Backpulver...
Guten Abend liebe Leser, heute mal etwas aus der wohl etwas „ungesünderen“ Ecke , aber durchaus spannend. Wir waren auf der Suche Kalorienarm etwas Geschmack in Milch , Quark, Joghurt und so weiter zu bringen. Natürlich vielen uns irgendwann die von vielen verteufelten künstlichen Aromen...
Das erste Rezept aus unserer Hexenküche, ein Auflauf aus Steckrüben und Möhren , uns schmeckt dieser besonders zum Mittag da er zwar Satt macht aber nicht ewig lange schwer im Magen liegt. Was wird benötigt für 2 Personen : 1 Steckrübe [ca. 600 Gramm] 2...
Guten Abend liebe Besucher, wir haben uns entschlossen eine neue Rubrik zu öffnen, die „Hexenküche“ in diesem Bereich stellen wir euch von uns abgewandelte Rezepte vor, diese werden nicht jedem Schmecken, enthalten oft Süßstoff sind aber ansonsten auf eine gesunde Ernährungsweise ausgelegt. photo credit: ed4553...
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