Ob zum Marinieren von knackigen Sommersalaten oder zur Verfeinerung von aromatischen Saucen: Olivenöl ist längst nicht mehr aus der Küche wegzudenken. Für Salate ist der mediterrane Klassiker meistens die erste Wahl, doch beim Kochen stehlen ihm Sonnenblumen- und Rapsöl die Schau. Schließlich darf man Olivenöl...
Vor allem der Winter ist eine Zeit der Versuchungen. Kekse und Punsch in der Adventzeit, heiße Schokolade nach einem langen Tag auf der Piste und eine Tüte Chips vor dem Fernseher, wenn es draußen regnet oder schneit. Zu Beginn des Frühlings machen sich daher gern...
Wer abnehmen möchte, probiert bekanntlich gern einiges aus. Die unterschiedlichsten Diäten stehen am Tagesplan. Nur Kohlenhydrate, dann keine Kohlenhydrate, aber nur Eiweiß – die verschiedenen Ansätze dieser Diäten können verwirrend sein. Was kann ich also wirklich tun, um abzunehmen? Gesunde Ernährung ist hier ein bedeutendes...
Ein sonderbares Grummeln in der Magengegend, ein Druckgefühl oder leichte Bauchschmerzen – das hat sicherlich jeder schon einmal erlebt. Übergewichtige Personen verspüren derartige Symptome vergleichsweise häufig. Auch im Rahmen einer Diät oder einer Abnehmkur können entsprechende Beschwerden auftreten. Wenn diese mit Unwohlsein, Durchfall oder mit...
Lebensmittel aus Konservendosen sind bei vielen Menschen, die auf eine ausgewogene Ernährung achten, verschrien. Manche bezweifeln den Nährwertgehalt konservierter Nahrungsmittel, andere fürchten sich vor Schadstoffen, die die Dosen abgeben. In diesem Artikel finden Sie Informationen darüber, wie gut oder schlecht Dosenkonserven wirklich sind. Hält dicht!...
Jeder hat von ihm gehört. Der Pferdefleischskandal. Noch vor wenigen Monaten gab es keine Fernsehsendung, keine Zeitung, keinen Radiobeitrag, in dem nicht das Wort Pferdefleisch oder Lasagne fiel. Das Fleisch, das hierfür verwendet wurde, war jedoch nicht einwandfrei zum Verzehr geeignet. Es stammte aus dem...
Bild: © Photos.com/Thinkstock Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass man auf Bildern oder in Fernsehbeiträgen relativ wenig dicke Asiaten sieht? Auch wer schon mal persönlich vor Ort war, wird bestätigen können, dass in Fernost der Anteil an Übergewichtigen deutlich geringer ist als in den westlichen...
Nicht nur wer abnehmen will, achtet auf kalorienarme Ernährung, auch gesundheitsbewusste Menschen und Sportler legen auf eine ausgewogene Ernährung mit möglichst wenig Kalorien viel Wert. Kalorienarme Ernährung hat nichts mit Hungerdiät, Jo-Jo-Effekt oder einseitigen Abmagerungskuren zu tun. Verschiedene Lebensmittel, wie Lachsschinken enthalten wenige Kalorien. Das...
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