Welches Rind, aus welchem Land ist eigentlich das Beste? Wir glauben nicht, dass man diese Frage „einfach so“ beantworten kann. Es gibt viele Faktoren, die jeden einzelnen beschäftigen (sollten), um sich zu entscheiden. Hierbei geht es nicht vorrangig um den Geschmack. Dabei würde man wohl...
Mit 5 kultivierten Arten (Cushawkürbis (Cucurbita argyrosperma), Feigenblatt-Kürbis (Cucurbita ficifolia), Riesen-Kürbis (Cucurbita maxima), Moschus-Kürbis (Cucurbita moschata) und Garten-Kürbis (Cucurbita pepo)) und über 800 Sorten, wovon etwa 200 den Weg auf den deutschen Markt finden, gibt es wohl kaum eine Pflanze mit so vielen Gesichtern wie...
Die Ernährung ist für den Körper vergleichsweise das, was das Benzin für das Auto ist: ein wichtiger Brennstoff, ohne den der Motor nicht läuft, da ihm sonst die Energie fehlt. Eine minderwertige Ernährung stellt dem Körper also weniger Energie zur Verfügung, als er eigentlich benötigt,...
Essen für zwei? Da der Energiebedarf in der Schwangerschaft nur leicht ansteigt, reicht z. B. schon ein Käsebrot aus, um den zusätzlichen Kalorienbedarf zu decken. Der Energiebedarf ist in den letzten Monaten nur etwa 10% höher als bei normalgewichtigen Nichtschwangeren. Das entspricht einem Mehrbedarf von...
Fast jeder Deutsche wollte schon einmal abspecken. Sei es, weil der Arzt gesundheitliche Beschwerden angedroht hat oder weil das Michelin-Männchen im Spiegel einfach untragbar geworden ist. Doch dann ist guter Rat teuer, wie sollen die Kilos runter? Der Arzt mit seinem süffisanten „Machen Sie doch...
Inzwischen kann man im Supermarkt ja Getränke in so gut wie jeder Geschmacksrichtung kaufen, auch Mineralwasser. Da ist dann der Geschmack von Kiwi, Erdbeere oder Mango mit drin, eigentlich schmeckt das Ganze aber nur extrem künstlich und kein bisschen nach der angepriesenen Frucht. Apfel, Birne,...
Wer kennt sie nicht, die Zeiten in denen man unzählige Lieferservice-Flyer in der Schublade hatte? Und täglich wurden es mehr Broschüren, denn die Lieferdienste wuchsen quasi wie Pilze aus dem Boden. Sollte dann bestellt werden, fiel die Auswahl verständlicherweise recht schwer. Sollte man den neuen...
Nüsse sind eine schmackhafte Angelegenheit. Einfach so zum Knabbern oder als Bestandteile von Kuchen, Gebäck oder anderen Gerichten. Das Problem ist nur: sie sind nicht ganz so kalorienarm wie man es vielleicht vermuten würde. Gesund sind sie allemal, doch wer glaubt, sich mit Nüssen anstelle...
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