Guten Tag, nur ein ganz kurzer, dafür aber leckeres Rezept. Es handelt sich um Frikadellen die nur zu 60% aus Hackfleisch bestehen 🙂 Aber uns besser schmecken als die 08/15 Variante. Die Zutaten für 2 Portionen : 300 Gramm Hackfleisch (am besten Tatar) 100 Gramm...
Wir wünschen allen Vätern einen schönen Vatertag, und allen anderen einen schönen freien Tag ! photo credit: realSMILEY Ewigkeiten beschäftigen wir uns schon mit einer Frage, die zum heutigen Tag wohl sehr gut passt. Nimmt man von Alkohol wirklich zu ? Alkohol hat eine ganze...
Hallo ihr lieben, die Spargelzeit ist da , und so auch ein paar schöne Rezepte für Liebhaber des langen Gemüses 🙂 Heute gibt es überbackene Spargel-Canneloni. photo credit: *Noema* Die Zutaten für 2 Portionen : 4 Lasagneblätter 1 Kilogramm Spargel 4 Scheiben Hinterschinken etwas Mehl...
Safran, eines der teuersten Gewürze der Welt. Also das Juwel der Gewürze. photo credit: Machine is Organic Gewonnen wir Safran aus den Blütennarben einer Krokusart (klingt kompliziert). Die Würze und Färbekraft von Safran ist und bleibt unübertroffen, bereits eine kleine Prise reicht vollkommen aus. Sein...
[Gastbeitrag © Petra Helmreich www.yerbabuena-shop.net] Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni), diese kleine bis zu 1m hohe, krautige Pflanze, wird seit Jahrhunderten von der indigenen Bevölkerung Paraguays und Brasiliens als natürliches Süßungsmittel, Bonbon-Ersatz und als Heilkraut verwendet. Ka’a He’e = süßes Kraut, wird die Pflanze bei den...
Hallo liebe Besucher, photo credit: semihundido mal wieder Zeit ein paar unserer zahlreichen Emails zu beantworten, die Frage heute kommt von Karsten, er arbeitet meistens nachts als Sicherheitsbeamter in einer größeren Firma. Hallo, ich arbeite normalerweise jeden Tag (nicht am Wochenende) von 22:00 – 07:00,...
Hallo liebe Besucher, habt ich mal was von der Makrobiotik Diät gehört ? Nein ? Wir bis Gestern auch nicht, in einem kleinen Buchladen sind für eine entsprechende Form der Diät gestolpert. Entwickelt hat diese ein Japaner mit dem Namen Oshawa, diese Form der Diät...
Willkommen in der Hexenküche, heute gibt es Putengyros mit Pommes und weniger Kalorien. Für den richtigen Geschmack , empfehlen wir das Fleisch bereits einige Stunden vor dem Essen einzulegen. Die Zutaten für 2 Personen : 400 Gramm Putenbrust 6 mittlere Kartoffeln etwas Olivenöl getrockneter Oregano...
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