Ein leckeres Rezept für Puddingschnecken mit Vollkornmehl, relativ wenig Kalorien zum Naschen 🙂 Die Zutaten : 5 EL Milch (0.3 % Fett) 5 EL Rapsöl 50 Gramm Weizenkleie 50 Gramm Buchweizenmehl 50 Gramm Reismehl 150 Gramm Vollkornmhel 1 Packung Backpulver etwas Salz 200 Gramm Quarkcreme...
Sonntags, Zeit für einen leckeren Kuchen ! Die Zutaten : 300 Gramm Mehl 1 TL Salz 170 Gramm Zucker (braun) 1 Ei 1 TL abgeriebene Limettenschale 1 Banane 1.5 TL Backpulver 1 TL Limettensaft 100 Gramm Rosinen 150 Gramm Joghurt (0.1%) Die Zubereitung : Das...
Ein leichter Nachtischt, oder auch eine leckere Mittagsmahlzeit, Gratin mit Blaubeeren (geht auch mit anderen Beeren). Die Zutaten : 200 Gramm Blaubeeren 150 Gramm Mager-Quark 500 Ml Milch (1.5 %) etwas Vanille-Aroma 70 Gramm Milchreis (ungekocht) 1 Eiweiß etwas Honig & Zimt Die Zubereitung :...
Guten Morgen, wie wäre es am Sonntag mal mit Müsli ? Allerdings in Form von Muffins und nicht aus der Schale? Die Zutaten (ca. 22 Stück) : 70 Gramm Honig 100 Gramm Butter 2 Eier 120 Gramm Mehl 1 großer Löffel Backpulver 150 Gramm Müsli...
Wie viele ja wissen ist Hüttenkäse oder Körniger Frischkäse eine sehr gute Quelle für Eiweiß und auch noch sehr Kalorien und Fettarm. Doch was anstellen mit dem Käse außer ihn einfach auf das Brot oder Brötchen zu schmieren, ein paar Ideen haben wir für euch...
Heute wieder ein Gewürz welches auch bei uns in Deutschland sehr bekannt ist, der Curry. Das Ursprungsland des Currys ist Indien, im 18 Jahrhundert wurde das Gewürz auch in Europ bekannt. Die Grundmixtur des Curry-Pulvers aus Kurkuma,Ingwer,Pfeffer,Koriander, Kreuzkümmel und Chilis. Auch Curry gibt es in...
Eine leichte Hauptmahlzeit für Mittag oder Abendessen. Die Zutaten (1-2 Portionen) : 4 Kartoffeln 1 Zwiebel 200 Gramm Bohnen (grün) 3 El Mais Salz & Pfeffer (Cayenne) 300 Ml Gemüsebrühe Die Zubereitung : Zwiebeln hacken, in einer beschichtetet Pfanne anrösten , Brühe zugeben und dann...
Der 1. Mai ist vorbei, und die Grill-Saison ist offiziel eröffnet. Doch wie verträgt sich das Grillen mit einer Diät ? Ganz einfach, wir verzichten auf Schweine und fettes anderes Fleisch. Anstelle dessen sollte Pute,Huhn oder auch mageres Rind auf dem Rost landen (Steaks, vom...
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