Kategorie: Hexenküche

Rezepte aus eigener „Herstellung“ – Die Hexenküche

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Kurztipp: Basilikum im Topf

Gerade zu dieser kalten Jahreszeit ist es doch schön, wenn man beim Kochen auf frische Kräuter zurückgreifen kann. Eines der beliebtesten Küchenkräuter ist Basilikum. Leider, so wird es den meisten gehen, hält sich der Basilikum nicht besonders lang. Bei vielen beginnt er schon nach wenigen...

Hexenküche: Kürbissuppe asiatisch 1

Hexenküche: Kürbissuppe asiatisch

Hallo ihr lieben, mal wieder ein Rezept aus unserer kleinen Hexenküche, leider sind die Fotos von dem Essen nichts geworden, also lasst euch überraschen! Die Zutaten für 1 – 2 Personen: 300 Gramm Kürbis (z.B. Hokkaido) 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 200 ml Wasser 100...

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Hexenküche: Blumenkohl Auflauf

Einen wunderschönen Guten Morgen liebe Leser, am heutigen Tag haben wir mal wieder ein „light“ Rezept aus unserer Hexenküche, welches sich wunderbar zum Abnehmen eignet. Einen Blumenkohl Auflauf mit Mozeralla und Schinken. Die Zutaten für 2 Personen: 500 Gramm Blumenkohl (TK) 2 Scheiben gekochter Schinken...

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Seelachs mit Gurkennudeln und Meerrettich

Hallo liebe Leser, wenn das nicht mal wirklich ein Rezept für die Hexenküche ist, so ganz perfekt ist es leider noch nicht, aber mit ein paar weiteren Ideen sicherlich sehr ausbaufähig. Inspiriert von der Küchenschlacht! Nudeln aus Gurken mit Alaska-Seelachs und Meerrettich. Was braucht ihr...

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Gefüllte Kartoffelteigtaschen mit Paprika

Hallo liebe Besucher, nach langer Pause in der Hexenküche endlich mal wieder ein nach unser Meinung sehr schmackhaftes und Kalorienarmes Rezept. Kartoffeltasche gefüllt mit Paprika und Frischkäse. Das fertige Essen sieht dann am Ende wie folgt aus (+ Salat): Was braucht ihr an Zutaten? 2...

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Hexenküche: Omelette aus Eiweiß mit Gemüse

Hallo liebe Besucher, ihr habt im neuen Jahr auch gerade mit Sport angefangen? Der Körper braucht viel Eiweiß? Keine Lust auf Kiloweise Magerquark am Abend? Dann haben wir ein Rezept für euch, was mindestens so lecker ist wie der Quark! Für ein kalorienarmes Omelette braucht...

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Hexenküche: Seelachs mit Möhren – Spaghetti

Neues aus der Hexenküche Heute: Alaska Seelachs mit Spaghetti aus Möhren Zu Weihnachten haben wir uns eine neue kleine Küchenmaschine erlaubt. Einen Gemüse – Schneider, der in der Lage ist wunderbare Spaghetti aus fast allem zu Zaubern. So kann man sich ab und zu die...

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Hexenküche: Shiritaki – Bolognese

Einen schönen Sonntag wünschen wir, es war mal wieder an der Zeit, uns erneut  mit der Verwendung von Shiritaki Nudeln zu beschäftigen. Dieses mal ein Gemisch aus Bolognese mit Tatar und Shiritaki Nudeln. Vielleicht vorweg: Das Ergebnis war genießbar, aber hatte nicht viel mit Spaghetti...