Was essen im Steakhouse

Hi ,

jetzt wollen wir doch mal beleuchten wie wir uns im Steakhouse (als Beispiel das Blockhouse) Kalorienbewusst durchschlagen können.

Ohne großes Überlegen würde ich folgendes wählen:

• Vorspeise: Salat mit Balsamico-Dressing
• Hauptspeise: Steak + Pommesfrites (Backkartofel denke ich zu fett durch Sourcreme)
• Nachtisch: Milchkaffee
• Getränke: Cola Light oder Weinschorle

Aber ob das so ganz die richtige Wahl ist? Ein Blick auf die tatsächlich vorhandene Nährwerttabelle des Blockhouses hilft weiter und zeigt uns das es noch besser geht:

• Vorspeise: Salat [OK] , aber anstelle von Balsamico ^{155 Kcal} sollte das American-Dressing ^{108 Kcal} gewählt werden
• Hauptspeise: Steak [OK] – bevorzugt Filet ^{225 Kcal} ,die Beilage mit Pommes ^{252 Kcal} sollte gegen Kartoffelgratin getauscht werden ^{177 Kcal} + Blockhouse Brot welches immer dabei ist ^{137 Kcal,}
• Nachtisch: Milchkaffee [OK] – besser Espresso oder eine Tasse Kaffee ohne Zucker.

Mit Variante 2 kommen wir dann für das Gesamte Essen auf: 680 Kcal

Natürlich könnte noch auf das Brot verzichtet werden, aber einwenig Genuss sollte ja auch noch bleiben 😉 Wer sich für die anderen Nährwerte interessiert hier der Link zu den Nährwerten von Blockhouse , vermutlich auch auf andere Steak-Restaurants anwendbar!

Bleibt nur die Frage offen, wie bekommen die 155 Kcal in Balsamico-Dressing ??