Nachtisch aus Quark und Götterspeise, toll für Partys

Heute habe ich mal einen ganz neuen Nachtisch gebastelt, der sich wohl auch schön für Feiern eignet.

Die Zutaten :

• 250 Gramm Magerquark
• 200 ML Milch (0.1 %)
• Süßstoff (oder Zucker..)
• 1/2 Päckchen Götterspeise – Grün
• 1/2 Päckchen Götterspeise – Rot
• 1 Päckchen Gelatine (weiß – gemahlen)
• Vanillearoma
• Deko 🙂

Die Zubereitung :

Die Götterspeise in zwei flachen Schalen nach Anleitung zubereiten (1/2 Päckchen = 200 Ml Wasser) , ich habe Süßstoff verwendet, wem die Linie egal ist, oder nichts von Süßstoff hält nimmt dann Zucker. Ab damit in den Kühlschrank bis sie schön fest ist.

Quark mit Milch , Aroma , Süßstoff (oder Zucker..) vermischen und zu einer Creme rühren, nun die Gelatine mit etwas Wasser quellen lassen und langsam erhitzen. Wenn die Gelatine gelöst ist etwas von der Quark-Creme untermischen. Nun die Gelatine zum Quark. Wenn der Quark anfängt fester zu werden die Götterspeise unterheben (wer es hinbekommt, kann versuchen Würfel zu machen 🙂 ). Das ganze jetzt in eine eckige oder was auch immer form und ab in den Kühlschrank (knapp 4-5 Stunden).

Die Nährwerte (ohne Zucker):

Knapp 400 Kalorien für die komplette Menge (ca. 6 Portionen).

P.s. das ganze geht bestimmt auch mit AgarAgar , wer Erfahrungen gesammelt hat, wie immer freuen wir uns über Kommentare.