Leserfrage: Bin ich ein Affe ? Und ist das schädlich

Heute ist es mal wieder an der Zeit eine Frage von einem unserer Leser zu beantworten, es ist schön zu wissen das hier mittlerweile beide Geschlechter vertreten sind und auch aktiv teilnehmen. Vielen Dank dafür.

photo credit: Veganbaking.net

Die Heutige Frage kommt von Christorph aus Essen.

Guten Morgen,

als erstes mal ein Kompliment, euer Blog ist wirklich gelungen. Bin nun bereits fast 1 Jahr treuer Leser! Vielleicht als erstes ein paar Daten zu mir, mein Name ist Christorph, 23 Jahre alt, 1.84 groß und wiege 78 Kilo. Meine Frage ist folgende: Ich esse am Tag sicherlich 4 – 5 Bananen insbesondere wegen dem hohen Anteil an Kalium und weil mir Bananen einfach super schmecken. Ist das für mich irgendwie gefährlich oder schädlich??

Würde mich freuen wenn ihr mich etwas beruhigen könntet, Danke.

Lieber Christorph, danke für die Blumen !

Schädlich ist es bestimmt nicht, problematisch vielleicht. Die Ernährung sollte immer möglichst abwechslungsreich sein. Die Natur hat eine Unmenge an leckeren Früchten, Gemüsesorten und vielem mehr zu bieten. Alleine wegen dem Kalium solltest du deine Bananen allerdings nicht verzehren. Mir ist bis Heute in meinem Umfeld niemand bekannt der Probleme mit einem Mangel an Kalium hat oder hatte.

Kalium ist nämlich in vielen Lebensmitteln enthalten, besonders viel steckt in folgenden Gruppen (auf 100 Gramm):

• Weizenkeime 990 mg
• Weizenkleie 1352 mg
• Sojabohnen 1800 mg
• Erbsen 940 mg
• Spinat 554 mg
• Heilbutt 446 mg

Beachten sollte man allerdings das beim Kochen das Kalium in das Wasser übergeht, eine gute Idee ist es also daraus eine entsprechende Sauce oder ähnliches zu machen.  Viel häufiger als ein Mangel an Kalium ist übrigens ein Überschuss. Dieser ist nicht ganz ungefährlich, so kann zu viel Kalium im Körper harntreibend wirken und bis zum Herzversagen führen.

Allerdings, solltest du mal Probleme mit deinem Gewicht bekommen, können zu viele Bananen durchaus schuld sein. So hat eine durchschnittliche Banane schnell zwischen 120 – 150 Kalorien!

Hoffe geholfen zu haben.