Essen welches uns jung und schön macht?
Hallo liebe Besucher,
es geht beim Essen schon lange nicht mehr nur um das Satt werden, oder den reinen Genuss. Immer mehr Produkte versprechen uns das sie das Altern stoppen, uns schöner, gesünder und aktiver machen. Wer kennt nicht die Joghurts welche unseren “Blähbauch” beseitigen, oder unsere Abwehrkräfte stärken können?
Was aber genau bietet uns der Markt hier an? Was steckt drinnen? Und bringt es wirklich etwas? Diesen Fragen sind wir nachgegangen und hoffen euch ein paar plausible Antworten bietet zu können.
Probiotischer Joghurt und Getränke
Starten wir auch gleich mit den Joghurts und ihren trinkbaren Varianten. Diesen werden Milchsäurebakterien beigesetzt welche sowohl positiv auf unsere Darmflora und unser Immunsystem wirken sollen. Das Problem ist hier das die Bakterien durch unseren Magensäure angegriffen werden, und so nicht wirklich dort ankommen wo sie sollen. Man müsste schon eine ganze Menge dieser Joghurts über einen langen Zeitraum verzehren um dort wirklich einen spürbaren Effekt zu erzielen. Aus diesem Grunde ist es aus unserer Sicht sinnvoller allgemein auf eine ausgewogene Ernährung zu achten, der Rest kommt dann von ganz alleine.
Wasser und Saft
ACE Säfte
Wer kennt sie nicht, die vielen verschiedenen Sorten von A-C-E Säften. Die Bezeichnung bezieht sich auf die künstlich beigesetzten Vitamine A, C und E. Die Wirkung dieser in den Säften ist ziemlich umstritten. Wirklich schädlich sind sie zwar nicht (das werden Vitamine bei zu großen Mengen), allerdings werden den Säften oft auch oft viel Zucker und Aromen beigefügt , was diese schnell in eine ungesunde Süßigkeit verwandelt. Aus diesem Grund lieber zum Obst greifen.
Wer sich für weitere Informationen über ACE Säfte interessiert, wird bei ÖKO Test fündig.
Wasser
Bei Mineralwasser scheiden sich auch die Geister, die beschworenen Mineralien sind oft nur in geringen Mengen vorhanden, und rechtfertigen nicht den teilweise unverschämten Preis für manche Sorten. In Deutschland kann man in den meisten Gegenden auf das gute Leitungswasser zurückgreifen. In der Süddeutschen gab es zu dem Thema einen schönen Artikel, der sich genau mit der Frage Hahn oder Flasche befasst.
Margarine mit Omega – 3
Margarine wird mittlerweile häufig mit den Lebenswichtigen Omega – 3 Fettsäuren angereichert. Diese können vom Körper leider nicht selber hergestellt werden. Im Prinzip könnte darauf verzichtet werden wenn man sich angewöhnt 2 – 3 mal die Woche zum Fisch zu greifen, da dieses allerdings häufig nicht der Fall ist, kann man schon sagen eine sinnvolle Sache.
Das “gesunde” Bier
Ja es gibt nun auch schon besonders gesundes Bier, dieses wir in der Klosterbrauerei Neuzelle hergestellt und dort mit Algen und Flavonoiden versetzt. Diese Inhaltsstoffe sind tatsächlich sehr gut für unseren Körper.
Leider ist dafür aber der enthaltende Alkohol nicht gerade förderlich für uns, so sollte man sich doch überlegen ob man nicht lieber verzichtet und zu anderen Lebensmittel greift (Tee, Kirschen, Trauben Beeren, Algen Salat).
Sicherlich gibt es noch eine ganze Menge weiterer Anti Ageing und Mode Lebensmittel in den Weiten der Supermärkte. Wir freuen uns wie immer über eure Erfahrungen mit den verschiedenen Produkten. Vielleicht finden sich ja doch die ein oder anderen Wunder-Produkte.
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