Rezept: Leichte Fisch – Frikadellen
Eine tolle alternative zu den doch recht „fetten“ Frikadellen aus Hackfleisch bietet mein Freund der Thunfisch.
Anstelle von Hack nehmen wir folgendes für leckere Frikadellen:
- 4 Dosen Thunfisch in eigenem Saft
- 2 Zwiebeln
- 2 Eier
- 5 EL Magerquark
- 4 Zehen Knoblauch
Zubereitung:
Den Thunfisch abtropfen lassen und „zerpflücken“, Zwiebeln ganz fein hacken und mit dem gepressten Knoblauch vermengen. Nun alle Zutaten vermischen und 10 – 13 kleine Frikadellen formen.
Das ganze nun in einer beschichteten Pfanne mit ein wenig ÖL braten.
Natürlich nur eine Alternative wenn man Fisch nicht abgeneigt ist.
Nährwerte:
Für die Gesamte Portion ca. 750 Kcal. (als Vergleich mit Hackfleisch mehr als das Doppelte!)
Ich kenne noch eine Alternative mit Blattspinat und die werden dann im Backofen gegart.Noch ein paar Kalorien weniger. 😉
Huhu,
das Rezept würde mich interessieren! Wäre ganz toll wenn du es kurz aufschreiben könntest.
Danke,
Tom
das gesamte Rezept hat 1.796 kcal (Thunfisch in Wasser) und noch kein Bratfett
Ds. Einwaage 140 g = gesamt 680g
wenn man Hackfleisch halb und halb nimmt hat das gesamte Rezept 1.932 kcal
Gesund Abnehmen mit den richtigen Lebensmittel
Auf die richtige Ernährung kommt es an wenn du gesund abnehmen willst iss was du willst nur in Maßen
Obst und Gemüse
Gemüse kannst du essen so viel du willst, denn Gemüse enthält reichlich Vitamine und
Mineralstoffe und sehr wenig Kohlenhydrate dazu hat Obst
auch kein fett bis auf die Avocado.
Auch Obst ist eine gute Wahl, wenn du gesund abnehmen möchtest, dann solltest du
am Tag 3 Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst essen
mit einer Portion ist eine Hand voll gemeint.
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