Rezept : „falsche“ Frikadelle – ideal zum Grillen
Guten Tag,
nur ein ganz kurzer, dafür aber leckeres Rezept. Es handelt sich um Frikadellen die nur zu 60% aus Hackfleisch bestehen 🙂 Aber uns besser schmecken als die 08/15 Variante.
Die Zutaten für 2 Portionen :
- 300 Gramm Hackfleisch (am besten Tatar)
- 100 Gramm Magerquark
- 6 El. Haferflocken
- 3 El. Senf
- Salz , Pfeffer
- 1 Zwiebel
Die Zubereitung :
Die Zutaten vermischen, gut abschmecken und mit wenig Fett entweder in der Pfanne knusprig anbraten, oder ab auf den Grill als leichte Alternative zu fettem Grillfleisch.
Die Nährwerte :
Knapp 380 Kalorien, also 175 pro Frikadelle. Diese sind übrigens recht groß !
Letzte Kommentare