Rezept: Fladen mit Schafskäse für 2 Personen

Howdy,

ein leichtes, schnelles und wie ich finde leckeres Rezept.

Die Zutaten

• 150 Gramm Mehl
• 150 Gramm Joghurt (0.1% Fett)
• 1 Zehe Knoblauch
• Salz
• Pfeffer
• 75 Gramm Schafskäse light
• 1 Packung Backpulver

Die Zubereitung :

Mehl mit Joghurt, Schafskäse, Salz, Pfeffer, Backpulver und einer zerdrückten Zehe Knoblauch mischen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Das ganze jetzt teilen und zu zwei gleich großen Fladen ausrollen.

Es kann sein das es etwas trocken wird, dann einfach noch mehr Joghurt zum Mehl !

Wer mag kann diese nun noch mit etwas Sesam bestreuen, die Fladen brauchen ca. 20 Minuten bei 180 Grad Oberhitze.

Lecker schmeckt etwas Tzatziki oder Joghurtsauce als „Beilage“.

Die Nährwerte

Knapp 750 Kalorien.