Vanilleeis Smoothie zum Dessert

In unserem letzten Rezept haben wir ja schon auf Nektarinen und Limetten gesetzt. So auch dieses mal, nur in einer abgewandelten Version.

Zutaten für 2 Personen:

– 200 ml Milch
– 200 ml Vanilleeis
– 3 Nektarinen
– 1 Limette

Wenn man den Flüssigkeitsanteil verringert und den Eisanteil erhöht, erhält man eine eher cremige Masse, die sich auch sehr gut als Dessert zum löffeln eignet. Ein kurzer Hinweis: Das Eis tut sich sehr schwer, ohne Flüssigkeit im Mixer „zerkleinert“ zu werden. Also nie ganz darauf verzichten.
Natürlich ist das ganze nicht wirklich arm an Kalorien. Das Eis schlägt mit ca. 450 kcal zu Buche. Insgesamt kommen wir auf insgesamt 790 kcal. Dies macht, je Person immer noch 395 kcal.