Wir testen Apfelessig – Stoffwechsel und mehr ..

Hallo liebe Besucher,

wir haben uns mal wieder entschlossen, ein kleines Experiment zu wagen.

Dieses mal mit Apfelessig. Sicher sind wir nicht gerade in der Verlegenheit abnehmen zu müssen (das waren wir alle mal), allerdings ist der Stoffwechsel mit zunehmendem Alter auch nicht mehr das was er mal.

Man nimmt zwar nicht vom Betrachten einer Torte zu, aber im Vergleich zu Früher, reicht schon 1 Stück zu viel.

Angeblich soll Apfelessig ja gut für den Stoffwechsel sein, dieses wollen wir nun ausprobieren. Leider ist es nur sehr schwer möglich die Wirkung wirklich belegen beziehungsweise widerlegen zu können, aber ein Blick auf die Waage und ein bisschen Beobachtung der „täglichen Geschäfte“ könnte mindestens etwas Licht ins dunkel bringen.

Gestartet haben wir Gestern mit jeweils 2x Apfelessig am Tag. Einmal am Morgen und einmal am Abend, jeweils 2 El. mit Wasser , oder auch kalorienreduzierter Brause (dann lässt sich der Geschmack besser ertragen).

Wer einen empfindlichen Magen hat, sollte mit der Einnahme am Morgen vorsichtig sein, es rumort im Anschluss doch schon gewaltig. Verwendet werden sollte nur der „Naturtrübe“ – Essig, andere Varianten sollen wohl schlechter wirken.

Wikipedia hat zum Apfelessig nur folgendes zu sagen :

Genau wie andere Essigsorten gilt Apfelessig als Mittel der Naturheilkunde. Anwendungsbereiche sind die Körperhygiene (Bad und Haarwäsche) sowie die Mundhygiene. Innerlich angewendet sollen Essigtrunke eine Entgiftung und Entschlackung des Körpers bewirken und sogar zur Gewichtsreduktion beitragen, bei äußerlicher Anwendung wird eine Heilung bei Akne, Schuppenflechte oder Hautverletzungen versprochen. Für die genannten gesundheitlichen Wirkungen von Apfelessig und anderen Essigsorten gibt es jedoch mit Ausnahme der antibakteriellen Wirkung keinerlei wissenschaftlichen Belege, sie gehören ins Reich der Mythen.^[1][2]

Hinweise auf die Wirkung zum Stoffwechsel, finden sich meistens nur in Foren oder auf diversen „Hausfrauen“ Seiten.

• Erfahrungen Apfelessig bei Kochmeister.com .
• Erfahrungen zum Thema Stoffwechsel und Apfelessig im Naschkatzen Forum.
• Bericht zur Wirkung von Apfelessig im CC-Plauderforum.

Wir sind jedenfalls sehr gespannt, und halten euch selbstverständlich auf dem laufenden.