Rezept: Leichtes Dessert mit Bananen
Guten Abend,
photo credit: Jenah Crump
nur ein schnelles aber sehr leckeres Rezept für einen leichten Nachtisch, der uns einwandfrei geschmeckt hat.
Nicht ganz kalorienarm aber gesund !
Die Zutaten für 2 – 3 Portionen :
- 2 große Bananen
- 200 Gramm Frischkäse (Fitness)
- 200 Gramm körniger Frischkäse
- 50 Gramm Sucanat (Vollrohrzucker)
- Zimt
- 1 Messerspitze Vanilleextrakt
Die Zubereitung
Die Zubereitung ist nicht wirklich schwer, die Bananen in Scheiben schneiden, eine Banane (also die Scheiben) auf dem Boden ein Schüssel ausbreiten. In einer weiteren Schüssel die beiden Packungen Frischkäse mit dem Zucker und Vanilleextrakt mischen (cremig rühren).
Eine Schicht Creme auf die Scheiben, darauf wieder Banane , darauf den Rest Creme, mit Zimt bestreuen und bis zum Essen in den Kühlschrank. Schmeckt besonders im Sommer oder Frühling ganz wunderbar.
Die Kalorien
Knapp 650 , wer anstelle von Zucker Süßstoff nimmt (nicht ganz so lecker) reduziert das Dessert auf 450 Kalorien.
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