Rezept: Süße Vollkorn Quarkbrötchen (Light)
Wo wir nun das Thema Vollkorn bereits aufgegriffen haben, hier ein tolles Rezept für süße Vollkorn-Quarkbrötchen:
Die Zutaten (für 5 Brötchen):
- 100 Gramm Vollkorn-Weizenmehl
- 300 Gramm Magerquark
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Rosinen
- Süßstoff (selber testen wie süß man seine Snacks gerne hat)
Die Zubereitung:
Alles zu einem Teig basteln, mit einem Löffel kleine Bälle auf ein Backblech geben und das ganze für 35 Minuten bei ca. 180 Grad backen.
Die Nährwerte:
Ca. 550 Kcal für die 5 Brötchen.
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